লাইফস্টাইল

বৃষ্টির দিনে খিচুড়ির সঙ্গে পুঁই চিংড়ির চচ্চড়ি জমে যাবে

পুঁই শাক বাজারে সবসময়েই পাবেন। আর চিংড়ি এখন ভালই উঠেছে বাজারে। কুচো বা মাঝারি মাপের চিংড়ির সঙ্গে পুঁই শাকের মাখা মাখা চচ্চড়ি খেতে মন্দ লাগবে না। মেঘলা আকাশ, ঝিরঝিরে বৃষ্টির বিস্তারিত..

পুষ্টিগুণে ভরপুর জামের বীজ

মাংস নয়, এবার কাঁঠালের বীজ দিয়ে তৈরি করুন মজাদার কোরমা

কীভাবে বুঝবেন সঙ্গী মিথ্যা বলছে

অনেকেই আছেন সম্পর্কে থাকা অবস্থায় গোপনীয়তার আশ্রয় নেন। সঙ্গীর কাছ থেকে অনেক কিছু লুকান। অথচ সম্পর্ক স্বচ্ছতা খুবই জরুরি। দুজনের মধ্যে কেউ একজন যদি দিনের পর দিন মিথ্যা কথা বলেন তাহলে

বিস্তারিত..

ডায়াবেটিস রোগীরা যে দুই মাছ থেকে দূরে থাকবেন

ডায়াবেটিস রোগীরা সাধারণত প্রথমেই মিষ্টি থেকে দূরে থাকেন। মিষ্টি খাওয়া নিষেধ, মিষ্টি খাওয়া যাবে না। কারণ চিকিৎসকদের মানা। তারা প্রথমেই চিনি থেকে দূরে থাকতে বলেন। কিন্তু শুধু চিনিতে কেন, কিছু

বিস্তারিত..

নতুন রক্তের গ্রুপ শনাক্ত করেছেন বিজ্ঞানীরা

দীর্ঘ সময় পর ফ্রান্সের বিজ্ঞানীরা বিশ্বের ৪৮তম নতুন রক্তের গ্রুপ চিহ্নিত করেছেন। নতুন রক্তের গ্রুপটি গোয়াডেলুপ নামক ক্যারিবীয় অঞ্চলের এক নারীর শরীরে। বিজ্ঞানীরা এই রক্তের গ্রুপের নাম দিয়েছেন ‘গোয়াদা নেগেটিভ’,

বিস্তারিত..

ওজন নিয়ন্ত্রণে খাদ্যতালিকায় আম রাখবেন নাকি বাদ দেবেন?

গ্রীষ্মকাল মানেই রসালো ও মিষ্টি আমের মৌসুম। কিন্তু ওজন কমানোর ডায়েটে থাকা অনেকেই মনে করেন, আমে চিনি বেশি বলে এটি খাওয়া উচিত নয়। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, এই ধারণা পুরোপুরি ঠিক

বিস্তারিত..

চোখ ও ত্বকের যত্নে গোলাপজল

গোলাপজল শুধু ত্বককে তরতাজা রাখেই না, এটি চোখের নানা সমস্যারও কার্যকর প্রাকৃতিক সমাধান হতে পারে, বলছে সাম্প্রতিক গবেষণা। দীর্ঘদিন ধরে গোলাপজল ত্বকের যত্নে ব্যবহৃত হয়ে এলেও, এবার গবেষকেরা জানাচ্ছেন এর

বিস্তারিত..

সুস্থ থাকতে সকালের নাশতায় রাখতে পারেন এই ৫ খাবার

দিনের শুরুটা কী খেয়ে শুরু করছেন, সেটি জানা অত্যন্ত জরুরি। দিনের প্রথম খাবারের ওপর নির্ভর করে বাকি সময় কীভাবে, কেমন কাটবে। এ জন্য সকাল বেলায় স্বাস্থ্য ও পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার

বিস্তারিত..

মাছ-মাংসের স্বাদ বাড়াতে ম্যারিনেট পদ্ধতি

একইভাবে রান্না করলে খাবার একঘেয়ে লাগতে পারে। এ কারণে মাঝে মধ্যে স্বাদ বদল করা জরুরি। রান্নার আগে ম্যারিনেট করলে মাছ-মাংসের স্বাদ অনেক গুণ বেড়ে যায়। তবে এজন্য সঠিক ম্যারিনেশন পদ্ধতি

বিস্তারিত..